環球科大辦理保母術科檢定

環球科技大學推廣教育中心及幼保系接受行政院勞委會中部辦公室委託辦理100年度全國第3梯次「保母人員」單一級技術士技能檢定術科考試，辦理時間於101年02月21日至22日，保母檢定考場場地寬敞，考場服務的師生熱心親切，深獲考生肯定。
進修推廣部吳俊彥主任表示，本校保母檢定考場設立於民國99年，上課期間係提供學生相關課程使用並於課餘提供校內學生練習，因應檢定考試項目設有安全醫護區、清潔區、調製區及遊戲區等四大區，同時配合檢定考試進行可擴增至八區，是目前全國最大保母術科合格檢定考場之一，此外其他相關練習器材數目眾多齊全，可以讓學生有更多練習機會並取得專業證照，藉以提升學生未來職場就業競爭力。

烘焙檢定 在環科大

環球科技大學觀光與餐飲旅館系，接受行政院勞委會中部辦公室委託辦理100年度全國第3梯次（烘焙食品）乙、丙級技術士技能檢定術科考試，辦理時間於101年02月14日至21日，烘焙檢定考場設備新穎、場地寬敞，考場服務的師生熱心親切，深獲肯定和嘉獎。
觀餐系丁一倫主任表示，本校烘焙檢定考場，上課期間係學生烘焙課程使用，共有18組工作台和相關設備，是目前全國最大烘焙教室之一，工作台數多相對學生上課時操作的機會就多，可以讓學生有更多練習機會並能夠取得專業證照，使學生習得帶得走的實用知識與技術，是該系最重要的教育目標。
環球科技大學將於101學年度成立「餐飲廚藝系」，並增加「中餐烹調教室」、「西餐烹調教室」等具備檢定考場所需機具設備的專業教室，以培養學生具備中西餐烹調理論和技術，並輔以餐飲管理知識及電腦應用操作能力，成為具有廚藝品德涵養的技術人才。使環球科技大學成為中部地區具有完整觀光與餐旅產業「服務管理」和「廚藝技術」教育的科技大學，落實政府推動六大新興產業為未來國家重點發展領域所需的人才。
聯絡人：觀光與餐飲旅館系 丁一倫主任、洪珈亦小姐
聯絡電話：05-5370988分機4400~4402

環球科大圖書館『借人』新服務

環科大圖書館提供『借人』的服務，結合有效的管理並與圖書館自動化系統結合，走在知識分享潮流的尖端。
環科大圖書館提供百名駐館的學科專家，給予同學課餘線上預約諮商的學科服務，隨著熱心參與的老師越來越多，且在館方能夠提供的有限空間下，上百名老師都要排到圖書館指定的空間或討論室，在彼此上課的地點與時段都不重複情況下，極為困難；如果完全採用人工方式進行排程作業，更是曠日廢時。
環科大圖書館自動化系統終於克服此問題，讓學科專家或館方在排定時段與地點時，不會再有與其它人重複的問題。反觀以往與自動化系統脫勾的做法，確實無法讓一些被停權的讀者排除在外；現在圖書館僅需在每學年結束前，輸出老師們的執行成果形成報表，就可知那位老師的粉絲最多、學生評比最『讚』的老師們，等於是讓老師們的『被借閱率』與『被預約排行』也能像書一樣被統計出來，使學科服務的管理效能與教育服務的精神有顯著的提升。期待您加入『知識宅即便』行列~“ 隨時隨地上網預約，享受真人知識傳遞的美好”。

環球科大頒發高額獎學金提升學生讀書風氣

環球科技大學本於「存誠、務實、創意、競爭」的教育理念，為鼓勵學生進入本校就讀，每年皆提供優秀學生減免學雜費與獎學金之獎助，另外對於雲林縣高中職畢業之學生給予額外之獎助學金。同時也為鼓勵學生能於入學後繼續努力向學，對於學生在學期間學業成績平均八十分以上且名列該班成績前百分之十以內者，繼續給予學雜費減免與獎學金之獎助。本學期新生入學獎助學金頒獎典禮於12月14日(三)下午三時於嘉東校區創意樓AS206舉行。頒獎典禮由校長親自頒發給每位受獎同學，每名同學可獲得最高六萬元之獎學金，其四年最高可領取約48萬之獎助學金。
頒獎典禮中，許舒翔校長勉勵同學繼續努力向學，也希望10%的少數同學能拋磚引玉的為90%的多數同學帶來積極向學的正面影響，攜手共創「成為一所實踐台灣精神的科技大學」願景。另外，環球科技大學在以「學生本位」的核心價值之下，本著「學生本位、教學品保」培育學生成為具中小企業營運實作人才為目標，落實人才培育且強化學生競爭力，希望同學在重視優良學風、充滿創意、創新的學府中厚植一輩子再學習的能力。

環球科大「議」軍突起，全力培訓優質議事運作人才！

今年乃是中華民國建國一百年，從國父 孫中山先生所撰寫之「民權初步」到內政部頒布之「會議規範」，皆為使所有人了解會議的重要性及學習如何開會，因此環球科大「議軍突起」，訂於12月9日(五) 上午9:30在學校創意樓教學演講廳舉辦「2011建國百年全國議事知能研討會」，藉熟悉會議運作規則，培訓未來議事運作人才，運用更有效率的議事方法解決社會問題，繼而消弭社會紛爭，以達成促進祥和的社會為目標。
當天計有來自全國各大專校院學生會及學生議會指導老師及學生會會長、學生議會議長及其他學生自治組織的幹部約計120人參加這場盛事，邀請中華議事員協會宋偉民理事長講述「基本議事理論」、「提案寫作」、「會議表決程序」、「附屬動議及其優先順序」、「程序動議」、「綜合演練」等一系列議事課程。
環球科大校長許舒翔博士與中華議事員協會宋偉民理事長共同表示，藉由議事學理之介紹和實務演練的培訓，必能使這群即將踏入社會的公民充份了解議事運作的方法及操作技巧，運用學生自治相關實務，讓各大專校院學生自治團體的運作更臻完善，未來這些校園議事運作菁英必然成為消弭社會紛爭的絕佳候選人。

2011雲林農特產行銷大陸策略論壇

環球科技大學於2011年12月8日(星期四)上午9:00，假本校嘉東校區-創意樓(DCB02教學會議廳)舉行「雲林農特產行銷大陸策略論壇」論壇活動。
在全球競爭日趨激烈的背景下，農業依然在國家整體經濟發展扮演重要角色，而傳統農業的轉型與行銷創新，更是振興雲林縣經濟的活水。近年來，環球科技大學各學院除全力參與協助雲林在地農民與農企業團體經營改善、技術研發、品牌重塑等相關領域之產學合作推動，並積極投入有關雲林縣農特產品創新行銷策略之相關研究。其目的即在於亟思如何以大學之力協助雲林縣農特產行銷與農企業永續發展，進而帶動地方經濟、社會與人文進步。
會議中將邀請農委會、外貿協會、雲林縣政府農業處等主導台灣農業發展之主管機關，針對雲林農特產行銷大陸之作法與實務經驗進行研討、交流。同時，本次會議並將以「以大學之力活化雲林縣農特產行銷競爭力」為論壇主軸，邀請多位學者擔任引言人，以期促進各校相互借鏡及學習成長，增進與會之產業界代表或師生創新視野，並接軌農業發展趨勢，進而活化雲林縣農業發展競爭力，為台灣總體經濟穩定發展、人才培育及創造就業機會獻策。

「靳埭強」全球華人大學生設計賽獲獎作品展 於環球科大展出

頗負盛名的「KTK靳埭強設計獎/全球華人大學生設計比賽」，2010年獲獎作品巡迴展，於5日(星期一)10:30在環球科技大學藝術中心開展，展出60件精選作品，展期至16日。環球許舒翔校長表示，這是一項兼具設計與藝術的國際級展覽，歡迎各界人士及青年學子蒞臨免費參觀。

以弘揚中華文化底蘊、展現華人青年創意能量為宗旨的「靳埭強設計獎」，精選2010年得獎作品，從今年三月起在香港、澳門及大陸巡迴展覽，並安排到台灣的大都市展出，嗣經環球科技大學設計學院積極規劃爭取，終得以在五大都市之外的雲林縣展出，使雲嘉彰投地區的設計界人士振奮不已。

靳埭強先生現任廣東汕頭大學長江藝術學院院長，曾榮獲美國洛杉磯國際藝術創作金獎等數百項國際榮譽，也因此經常應邀擔任海內外大學的客座教席及設計界重要競賽評審，已經是一位知名的設計大師，但他仍致力激發華人青年開發創意潛能，且協助在國際設計界嶄露頭角，因此，在1999年創辦此項設計獎，如今已經成為全球華人大學生交流設計創作與發掘人才的重要舞臺。

這項展覽係由環球科大設計學院林明芳院長指導統籌，公關事務設計系黃明正主任擔任總策展，視覺傳達設計系蔡志英主任等人大力協助，於5日在環球科技大學圖書館一樓藝術中心揭幕後，每日09:00至17:00皆可自由進場參觀，直到16日(星期五)閉幕。

環球科大許舒翔校長表示，2010年靳埭強設計獎有五千二百多件作品角逐，只有360件作品進入最後評選，而在環球展出的60件作品就是其中的極佳創作，因此，絕對值得各界人士或青年學子到現場貼近欣賞。