2011年9月28日 星期三

新學期新氣象,環球校園好國際─147名國際新生抵台報到




環球科技大學致力於深耕亞太學區,積極投入的海外招生成果在2011年已有大幅度的增長。2011年9月100學年度一開始,環球校園湧入許多國際新生,這些新生來自不同的國家,馬來西亞學生21人、越南學生18位、蒙古學生16位、香港學生1人、大陸短期研修生45人、大陸正籍生5人、菲律賓學生1位及馬來西亞專班學生40位,共計147名新生,招生成果卓越!這些國際新生分別就讀於本校各學院,管理學院有62位國際學生、設計學院有60位國際學生,以及民生學院有27位國際學生;本學期新生加上原有的在學學生,國際學生人數分別來自七個國家,共計有303位。

國際暨兩岸事務處為使國際新生及大陸短期研修生快速認識學校環境及適應新生活,處內的同仁親至機場接機,並由校內台灣學生們協助國際新生入住宿舍與採買生活用品。並為國際新生舉辦中秋節體驗做月餅活動、國際學生暨大陸交換學生期初歡迎會/座談會、國際學友會的招募活動,讓新生們相互介紹來自的學校及團員、認識校內師長及行政單位承辦業務,並讓國際新生彼此熟悉,同時理解校內資源的運用及生活規範等相關事宜。

今年的中秋節在開學前一天,國際暨兩岸事務處為不讓國際新生適逢佳節倍思親,準備國際新生親手製作月餅的活動。此次的做月餅活動,在9月開學前一日於嘉東校區觀餐系烘培教室舉辦,讓學生親自製作蛋黃酥、紅豆月餅這兩種中秋節節慶糕點,過程中學生紛紛表示此活動很有趣,不只吃的開心,也了解到月餅的製作過程。

藉由國際新生中秋節晚會活動及歡迎會等活動的舉辦,盼望能使國際新生們的距離拉近,同時讓國際新生能將他們在台灣美好的經驗分享給朋友與家人,吸引更多優秀的海外學子來環球就讀。

環球科大應邀赴海外辦理餐飲技術考試及西餐示範教學,大馬學子踴躍參與


環球科技大學第三屆餐飲管理技術考試於2011年9月1日至9日在馬來西亞舉辦,考試地點分別在馬來西亞的吉隆坡尊孔獨中及寬柔中學古來分校舉辦,共計60位高三學生參與。參與考試的學生,分別來自吉隆坡尊孔獨中、寬柔中學,以及第一次參加的檳華女子中學。考試分為術科及學科兩部份,考試科目包含烘培、西餐、餐服等技術科目;考試完畢後,由環球科技大學頒發技術證書給通過考試的學生。第三屆環球科技大學餐飲管理技術考試,由本校國際暨兩岸事務處陳盈霓國際長、國際合作交流組林子欽組長,以及觀餐系丁一倫主任與觀餐系監評委員團隊前往馬來西亞辦理。

環球科技大學與馬來西亞董教總獨中工委會技職教育委員會於2009年簽署辦理餐飲管理技術證書考試協議書,協助馬來西亞華教發展餐飲技職教育,並且提昇本校在海外的知名度,打造環球國際品牌。自2009年起,環球科技大學每年皆派餐飲科專業教師前往馬來西亞辦理餐飲管理技術考試,讓華人子弟在專業技能上有更多精進的機會。

馬來西亞董教總獨中工委會技職教育委員會成立於1954年8月22日,簡稱董總,由馬來西亞各區華校董事聯合會、董教聯合會組成。董總代表大會下設有常務委員會及行政部門,主要工作為深耕華人教育及維護民族權益。2009年與環球科技大學簽訂的協議書,不僅是雙方在教育領域合作上的躍進,也讓學生在餐飲技能上有更專業的教育培訓。

考試學生整體表現一年比一年好,尤其,今年在烘培製作上表現亮眼;評審委員們品嘗成品,紛紛表示烘培作品完成度高,滋味令人回味無窮。為提升高一、高二生對餐飲技術的興趣,自去年起增加西餐烹調示範項目,參與學員聚精會神勤做筆記,讓此示範課程得到高度的迴響。

環球科大專業團隊此行目的不只增加馬來西亞獨中學生餐飲專業程度,並且提供更多的學習機會。環球科大秉持國際合作的教育觀,並期盼這些大馬學子在未來能繼續升學;更透過專業技術的培養,吸引更多海外學子赴環球深造,今年共計有十位馬來西亞國際學生選擇前來本校就讀觀餐系。

2011年9月16日 星期五

「有品友善環球人」新生生活體驗營


環球科技大學於9月13、14、15日舉辦為期三天的「新生生活體驗營」活動,內容精采,包含:「環環相扣」闖關遊戲、「高關懷測驗」、通識教育中心及學務…等相關宣導活動;而最受矚目的「迎新演唱暨營火晚會」也因為全體師生的熱情,使氣氛High到最高潮。
  13日一早,學生幹部即各就各位歡迎學弟妹們,在短暫熱身後,由學長姐引導至各系班進行「院共時間」。在師長及學長姐帶領下,透過相互介紹、真情相對及系務報告等,讓新生熟悉系上老師及未來的學習環境;接著進行「闖關活動」,藉由影片導覽、線上說明及團康遊戲等方式,呈現新生於開學後可能遭遇的狀況,包含選課、服務學習、交通安全及學校行政資源運用等,也讓大一新生對學校各資源及相關生活規範有初步的了解與認識。另外更加強品格宣導標語「期許自己成為有品友善環球人」,使新生充分了解品格的重要性;並以「要勤勞上進、要有禮友善、要愛護環境、要尊重生命」的精神好好揮灑自己的大學生活。
14日上午進行未完的兩項關卡後,中午集合出發前往雲林科技大學,進行基礎志工培訓。15日延續14日的基礎志工培訓,下午回到環球科技大學,開始最受矚目的「迎新演唱暨營火晚會」由許舒翔校長主持,校長於致詞中對學生幹部籌備本項活動的付出與用心表示感謝與肯定,並期勉新生把握人生的黃金時期,認真學習,彼此關心問候,一起營造「有品友善校園」。最後,在象徵著環球希望的熊熊營火中,全體師生不分你我、一同歡樂,畫面溫馨感人,為精采豐富的「新生生活體驗營」劃下完美的休止符。
聯絡人:生活輔導組 李佳蓉小姐 (電話:5370988轉2323)

2011年9月5日 星期一

第十一屆全國盃理燙髮美容大賽暨國際理燙髮美容交流邀請賽





第十一屆全國盃理髮美容大賽暨國際理髮燙髮美容交流邀請賽,於民國100年9月6日(二)上午九點,假環球科技大學國際會議廳舉辦開幕典禮,並於環球科技大學圖資館五樓進行一系列的理燙髮競賽,該賽會邀請四十五名國際評審,競技水準精彩可期。
環球科技大學獲得教育部教學卓越計畫補助,陸續規劃與執行一系列活動,在100-101年度教學卓越計畫之一辦理國際競賽項目中,由本校美容造型設計系主辦的國際競賽,結合了地方社團與專業領域,辦理第十一屆全國盃理燙髮美容大賽暨國際理燙髮美容交流邀請賽,在這次的賽會中除了許多國內各方好手的同場較勁之外,更邀請數位具國際知名的日本評審與美髮類專家擔任示範與評審工作;環球科技大學一直以來致力於培養具國際視野及實務運作人才,同時也希望藉由各種交流活動與競賽活動,讓學生可以更快的與世界接軌,希望藉此培養台灣走向國際化所需求的專業技術人才與中小企業營運人才。
9月6日(二)比賽當天上午9點,在環球科技大學的國際會議廳除了舉辦開幕活動,更邀請日本國際髮類專業技術教師進行現場技術示範,環球科技大學許舒翔校長深覺美學、藝術、創意與技術的結合是一種相當專業的技術與未來發展趨勢,他同時也表示,可以將大型的國際競賽引進雲林縣進行,不但可以提升地區文化創意與藝術水平,另一方面在有限的時間要為每一個不同的個體量身打造適合且具美感的造型,著實是一件不容易的事,希望在這次的競賽中,可以讓所有參賽選手、與會嘉賓乃至於辛苦的評審有更多元的啟發與發想。
新聞聯絡人:美造系林泳瀠主任 5370988*7340
公共事務中心曾慶欑主任0952-662288