2013年2月26日 星期二

環科大廚藝系師生大展身手招待貴賓





 「雲林縣大專暨高中職校長聯誼餐會」是一個定期的聚會,每兩個月辦理一次,由雲林縣的大專暨高中職分組輪流主辦,102226日輪到大專組環球科大辦理,環球科大配合101學年度新設立的廚藝系及剛竣工的湖畔餐廳,將以往在外燴餐廳舉辦的聚會,移到校園內湖畔餐廳戶外廣場舉辦。
   在初春的月光下及迷人的音樂中,由環球科大廚藝系師生聯手大展廚藝為現場的貴賓服務,餐會中準備了12道佳餚及餐點,道道別出心裁,展現了大廚的基本功,也擦亮了廚藝系的金字招牌,環球科技大學許舒翔校長也請現場的貴賓為廚藝系的表現打分數,由現場貴賓們連連的讚嘆聲,得到的分數應該是相當高。
  環球科技大學校湖畔餐廳緊鄰夢幻湖畔,楊柳垂蔭,綠蔭盎然,景色優美,目前正在籌備開幕及邀請特色餐廳進駐,為鄉親們服務,歡迎鄉親們有空時可先到校園參觀。

2013年2月6日 星期三

環球科技大學歲末送溫暖 大手牽小手






環球科技大學許舒翔校長6日中午帶領校內同仁到信義育幼院,與孩童們一起分享炸雞、發送紅包,孩子們齊聲喊著「謝謝校長」,環繞其左右,場面歡愉,亦顯溫馨。

日前信義育幼院與大陸企業家、大陸五所大學志工們,由實踐家文教基金會主辦歲末感恩之旅,近百人於1月29日騎著自行車暢遊台灣。歲末感恩之旅的第一站即來到環球科技大學,當天許舒翔校長即允諾育幼院孩童,將在他們完成感恩之旅後,帶著炸雞桶與紅包到院探訪,分享孩童們在旅途中所見的美好,一同慶祝旅程圓滿,並提前慶祝春節快樂!

6日當天中午,許舒翔校長即兌現承諾,帶著紅包與炸雞桶到育幼院一訪。許校長對這群孩童們疼愛有加,時刻惦記;孩子們也準備表演節目「騎馬舞」,活潑率直。許校長表示,希望在新的一年,一起創造更多的夢想與希望。未來,信義育幼院與環球科大將陸續完成環球志工日各項約定,認養育幼院遊戲室「環球樂園」,並協力參與信義育幼院單車環遊世界之夢,共同完成環球夢想,一起陪伴與疼惜雲林在地孩童。

大年初一、環球科大邀請返鄉鄉親喝咖啡



環球科技大學的愛月樓巍峨聳立在校園中,塔頂地球型大燈裝置,象徵環球高遠光明的前景。日間觀之,筆直挺拔而氣勢雄偉,夜晚則放射出鵝黃色的柔美光芒,早已經成為斗六市聞名的地標。對所有環球人而言,愛月樓就是皎潔當空的明月,也是觀賞斗六市景及培養人生視野的好去處。

環球科技大學許舒翔校長表示,觀月可以參悟人生,凝視月亮時,當然最期盼「但願人長久,千里共嬋娟」。時逢新年佳節為了讓離鄉背景的雲林鄉親,體驗「月是故鄉明」的縈懷景境及分享環球校園的美景,農曆大年初一(星期日)下午二時至晚上八時,邀請返鄉的雲林鄉親至愛月樓八樓景觀咖啡廳免費品嘗「愛月樓咖啡」一杯。

環球球技大學從1992年創校至今,從商專、技術學院到2010年改名科技大學,許校長感謝雲林在地及旅外的鄉親鼎力支持與鼓勵,讓環球科技大學連續4年(100-103年)獲得教育部「教學卓越計畫」獎助,邁向亞太知名科技大學,在此之時,也希望引領鄉親登樓望遠,在咖啡飄香中分享這一份屬於環球的喜悅,屬於雲林的在地精神。

本校為雲嘉地區唯一連續四年獲得教學卓越計畫的私立大專校院

102-105年度教育部獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫獎助名單於(元)月28日晚間揭曉,技職校院共3校獲得四年期補助及35校獲得二年期補助,本校脫穎而出獲得102-103年度每年2,250萬元補助金額,象徵本校的辦學績效獲得肯定。

本校秉持「存誠、務實、創意、競爭」的經營理念,彙整歷年辦學績效,兩年前向教育部提出100-101年教學卓越計畫申請,歷經書面審查、簡報審查及實地訪視後,終獲教育部肯定及補助。為延續100-101年度教學卓越計畫成效,去年底再度向教育部提出第三期(102-105)教學卓越計畫申請,續獲教育部肯定,持續深耕本校辦學理念,讓每位畢業生都達成「實作強」、「品德優」、「就業易」的目標,並能樂活於職場。

 本校再度榮獲教育部第三期教學卓越計畫補助,乃結合多年辦學經驗與多項創新作為,除了繼續提升教師教學品質與學生學習成效,使全校師生皆能受惠外,最終目標在促進產學攜手合作,提升學生的就業力。同時透過多年來建構的自我評鑑及教學品保機制,持續提升教學品質與達成有效的管理。環球科大未來更期望能透過教學卓越計畫,塑造成為一所具有優良學風、充滿創意的環球樂活大學。