2014年11月28日 星期五

環球之光~神雕高手二○一四盧森堡世界盃國際廚藝競賽 神雕高手~再創佳績-榮獲餐飲廚藝-藝術類一金一銀



卓冠傑同學以作品《風獵》榮獲金牌
卓冠傑同學金牌作品《風獵》
  
楊峻傑同學以作品《龍戲鳳》榮獲銀牌

楊峻傑同學銀牌作品《龍戲鳳》

環球之光~神雕高手二○一四盧森堡世界盃國際廚藝競賽

神雕高手~再創佳績-榮獲餐飲廚藝-藝術類一金一銀


    環球科技大學觀光與餐飲旅館系由蔬果雕藝術柯明宗老師帶領四技二甲楊峻傑及卓冠傑同學,於20141121~28日參與Vatel Luxembourg Culinary World Cup 2014,盧森堡世界盃,參賽國家共計56國與會選手達千人,在藝術類-賽事人數約有400多位選手與會, 11/24四技二甲卓冠傑同學以作品《風獵》榮獲金牌楊峻傑同學以作品《龍戲鳳》榮獲銀牌,選手們都是以芋頭為食材,把平面水墨國畫常見的龍鳳風采、勁風獵物為主題,栩栩如生,醉心東方文化的歐美人士無不驚嘆連連,紛紛點頭稱是。


 卓冠傑選手表示,他的作品以呈現獵物覓食之精準性,表現出迅捷觸發的神韻很費神,刀工力道要恰到好處,楊峻傑選手則表示,由於盧森堡氣候極為寒冷要克服食材保存不易因此作品要完整呈現出靈活性之神運是相當不容易,但作品獲得評審們的肯定,一切都值得了。同時柯明宗老師表示未來也將繼續努力培育更多果雕專業技術選手,讓環球科技大學站上國際舞台,讓世界看見台灣感受到環球科技大學觀光與餐飲旅館系的特色亮點!

「非洲阿彌陀佛關懷中心」再次率領22名非洲賴索托院童蒞臨 環球科大參訪,並探視就讀環球管理學院的四名馬拉威院生




「非洲阿彌陀佛關懷中心」
再次率領22名非洲賴索托院童蒞臨環球科大參訪,
並探視就讀環球管理學院的四名馬拉威院生

環球科技大學於本月28日再次盛情歡迎來自賴索托的「非洲阿彌陀佛關懷中心」(ACC)22名院童,環球科大創辦人許文志博士、許淑敏董事長與許舒翔校長親自歡迎這些遠道而來的小朋友,賓主都非常欣喜。自去年首度交流後,基於照顧弱勢的共同理念,環球即提供獎助學金給該中心四名馬拉威院生來校就學,增添校園內認識非洲文化的難得機會。

    非洲阿彌陀佛關懷中心是由台灣的慧禮法師創辦之國際非政府組織,目前在非洲的馬拉威、賴索托及史瓦濟蘭三國設置據點,庇護逾六千名非洲孤兒,且積極在莫三比克、納米比亞、肯亞等國設立籌備處,並敦聘明華園知名藝人孫翠鳳女士擔任該中心榮譽執行長,協助匯聚台灣的愛心。該中心每年安排院童回到台灣進行台非文化交流活動,去年開始環球科技大學也加入其校際文化交流行程中,對於今年再度蒞校,全校師生皆熱誠歡迎。

    該中心交流團一行40多人,由慧禮法師親自率領,抵達環球科大後,隨即拜會創辦人許文志博士、許淑敏董事長、許舒翔校長,並探視正在環球就學的四名院生。同行的賴索托院童們則由環球志工同學帶領,進行「資訊嗶嗶嗶」、「毛巾小偶」及「」等有趣活動,志工中有些是去年參與過的同學,念茲在茲,今年更是主動積極參校園巡禮與,欲將傳送到每位院童心中。交流團的師長與院童都對環球既廣闊又美麗的校園讚賞有加。交流活動的最高潮是由這群非洲院童和志工同學在環球科大夢幻湖畔展開,熱情活潑的表演贏得滿堂喝采。環球科大也精心安排全素食的午宴招待遠道而來的貴賓,院童們都滿懷欣喜與感恩,場面極為溫馨感人。

    許文志創辦人表示,環球科大的辦學理念與該中心「人道關懷與慈善教育」之精神相同,目前4位馬拉威院生就讀本校財金系和行銷系,我們歡迎非洲阿彌陀佛關懷中心和環球一起「用教育幫助青年創造美好人生」,協助非洲弱勢院生到環球科技大學來留學。

創新蛻變,榮耀環球 全國教學卓越計畫成果發表會--再現風華




創新蛻變,榮耀環球
全國教學卓越計畫成果發表會--再現風華


    環球科技大學美容造型設計系林筱淇同學於韓國IBU國際美容美髪美體大賽「晚宴彩妝組」勇奪金牌之作品「至尊紅顏」,經由教育部圈選代表出席教學卓越計畫行前記者會。
教育部於10月30日至11月1日假台中市政府集會堂辦理全國教學卓越計畫聯合成果發表會,並於28日先行召開行前記者會。美容造型設計系林筱淇同學之出國競賽得獎作品「至尊紅顏」,經由教育部圈選為全國教學卓越計畫優質輔導學習成效之一,作品於記者會現場展出成為鎂光燈焦點。

    全國教學卓越計畫聯合成果發表會展出內容不單單只是呈現一件作品,更必須把學校整體之辦學成效,以不同的面向展現給社會大眾了解。環球科大不但行前記者會獲選展出機會,聯合成果發表會中亦獲得展現菁英學徒培訓計畫—果雕藝術創作及青年築夢—夢想實踐計畫兩項成果,該兩項成果分別獲得泰國極限廚師挑戰賽TUCC銀牌和全國精密機械綠能應用創意競賽之機會。學校特色區更將這兩年內教學、輔導、課程、實習、創業教育、國際化、品德教育等多方面成效作整體陳示與介紹,往來參觀人潮絡繹不絕。

  發表會中最受來賓注目的應屬動態成果展出,本校由參與電視台競賽得獎之狂人地下室樂團主唱爵士風格音樂,結合美造系走秀呈現學生之專業學習成效。在熱音演奏與主唱爵士歌曲的襯托下,受過美姿美儀訓練的學生緩緩出場展演,每一位模特兒針對學校的系科專業特色規劃整體造型和舞台效果,風格獨特、創意滿分,相較其他表演,更令台下觀賞的來賓和高中職學生讚賞不已,過程中途無人離席,並於表演結束後要求與Model合影留念。教卓辦公室並把現場情況編製成影片置放於學校網頁http://eplus.twu.edu.tw/site/channels/102/episodes/546?locale=zh_tw,提供作為課堂教學觀摩或學弟妹仿效參考,以啟發學習創意。

  環球科技大學連續4年獲得教育部教學卓越計畫的補助,讓學生有更多的機會親近產業,走向國際,不僅札根學生基礎知能,更深化學生實務專業能力,同時培養學生國際設計視野和眼光。這些點點滴滴的努力,累積成今日令人刮目相看的學習成果。

2014年11月27日 星期四

家人參與人數超過畢業生人數3倍的海外青年技術訓練班聯合畢業典禮 89名學生歡慶畢業,逾260名海外家長熱情來台參與





 家人參與人數超過畢業生人數3倍的海外青年技術訓練班聯合畢業典禮
89名學生歡慶畢業,逾260名海外家長熱情來台參與

環球科技大學1031127日下午3時假嘉東校區國際會議廳舉行第四屆(32)海外青年技術訓練班畢業典禮。89名來自馬來西亞的莘莘學子,在台灣優質的技職教育環境下,完成階段性學業,邁向人生另一段旅程,約260名來自海外的家長特地從馬來西亞來台,共同見證孩子的人生大事

海外青年技術訓練班(海青班)1963年開辦,至今已33期,每期海青班為2年的技術課程,主要協助海外的華商青年學子到台灣學習實用的知識與技能,學成後返回僑居地學以致用,使當地產業能蓬勃發展。環球科技大學於2010年首次開辦海外青年技術訓練班「時尚造型設計科」,更於2012年順利增設第32期海青班「多媒體整合設計科」,目前已連續五年順利開班環球科大,學生在學業上的努力付出與優異的表現,獲得各方師長的肯定,為馬來西亞華人技職教育不遺餘力。

中華民國僑務委員會每年都會為全國海青班辦理聯合畢業典禮,而環球科技大學更特別為學生辦理校內畢業典禮,今年計有逾260位學生家長特地從海外來本校參與第四屆海青班聯合畢業典禮,這次畢業典禮首度有多媒體整合設計科的學生畢業。而同學們在經過為期兩年具有「實用能力」、「專業能力」及「競爭力」的訓練課程後,即將在師長的祝福下踏出環球校門,返回馬來西亞僑居地成為社會的優秀份子。校方除了頒發「學業成績優良獎」給班上學業成績前三名學生外,另依學生之表現,頒發「勤學獎」、「專業成就獎」、「服務表現優異獎」等,讓每個畢業生都不忘記自己的優點,更期許他們能將優點延續下去,環球科大也將繼續積極邁向國際,深耕東南亞學區。

2014年11月26日 星期三

環球科大美造系海青畢業展-新顏社





環球科大美造系海青畢業展-新顏社

  環球科技大學美容造型設計系,於1126日在該校創意樓中庭,舉辦103學年度第32期海外青年技術班畢業成果展。此次展出的主題為「新顏社」,是由35位來自馬來西亞的學生,經由一年半的整體造型專業技術學習,期望用社會形態、色彩來詮釋社會現象,且能生動地表現出現實的特色,發揮想像力、用創意的色彩搭配來抒發內心對社會的關注,學生發揮最大的創意與想像力,設計出兼具時尚美學與色彩豐富的整體造型作品,以動態展演的方式,呈現兩年來海外學員的時尚學習成果。 
    此次展演乃是在表達社會型態的現象,透過作品反應出嘲弄各種社會現象,例如現代男女推崇拜金,透過塗鴉現象來躲避殘酷現實的社會,以及期望擁有一個純白的理想世界等。
    策展老師郭美惠指出在學生們的創作過程中,學生們不但要絞盡腦汁想出各種造型設計,更要針對自己所設定的主題做深入的研究,進而與現代整體造型設計的時尚美學潮流作結合。環球科技大學美容造型設計系多年來的努力,不但是在培養出學有專精的技藝人才,更在提昇整體造型設計的領域上投注心力,藉以培育出具有藝術涵養,及更精湛的美容造型創作藝術人才,使國內的整體造型創作水準能與國際接軌,引領風潮走在流行與時尚的最先端。

    美容造型設計系至今已產出四屆海外青年技術專班之國際學生,經由專業的美容、美髮、整體造型以及肢體藝術的學習,讓學生在短短的兩年中可以確實的培養實作能力,並經由美學教育與創意思維的發想,發展更多元的設計作品,這些都在在呈現出與時尚產業無縫接軌的實力,讓國際學生在學成之後可以回到自己的家鄉自行創業與就業,為整體造型產業創造更多高階設計人才。

2014年11月17日 星期一

愛在環球 心願2000 幸福ing 環球心願樹點燈 為家扶兒童籌募耶誕禮物

每一張聖誕心願卡都是家扶孩子夢想,邀請民眾一起參與『把愛傳出去~』認捐耶誕禮物,讓環球耶誕心願樹為雲林、澎湖及台東等家扶所幫助的2000位孩子,募集2000份聖誕愛心小禮物

環科大附設幼兒園前廣場舉辦點燈儀式連續第9年,為雲林、台東、澎湖等地家扶中心的經濟弱勢兒童籌募2000份聖誕禮物

愛在環球  心願2000  幸福ing

環球心願樹點燈 為家扶兒童籌募耶誕禮物


『環球心願樹』在環球科大董事長許淑敏、斗六市長謝淑亞、縣議員賴淑娞、台中醫師夫人聯誼會會長張秀如等40人、台塑集團麥寮管理部蔡昭明資管師、雲林家扶廖志文主任及師生們、環球科大幼保系師生及幼兒園小朋友,於附設幼兒園前廣場舉辦點燈儀式連續第9年,為雲林、台東、澎湖等地家扶中心的經濟弱勢兒童籌募2000份聖誕禮物。

環球心願樹啟動儀式在環球科大附設幼兒園小朋友們的「愛心大無限」揭開序幕,幼保系精湛的"幸福Let's Go!"舞蹈溫暖人心、台中醫師夫人聯誼會的"聽泉"把愛達到最高點! 環球許淑敏董事長表示:「愛在環球,心願2000 幸福ing」,心願樹自2006年為『家扶』弱勢童募集聖誕禮物以來,已經進入第九年,為了讓這份愛不斷蔓延傳遞到社會每個角落特別將"愛的種子"傳給台中醫師夫人聯誼會。許舒翔校長稱讚幼保系與幼兒園的小朋友,讓「環球心願樹」在聖誕節前為家扶兒童募集禮物,透過實際行動付出關懷,生命教育讓學生在成長中學會彼此相互照顧,讓我們社會更加祥和溫馨。


斗六市長謝淑亞暫拋開繁忙選務工作特來參與,表示環球心願樹至去年累積突破1萬份禮物,已為雲林鄉鎮的經濟弱勢家扶孩童送出11,300份耶誕禮物,身為斗六市長更要支持學生們如此深具意義活動,讓愛傳承延續,看見『環球心願樹』建構孩子們的幸福家園,更感動社會大眾默默付出暖暖的愛心!賴淑娞議員感受到典禮現場滿滿的愛心與活力,特別分送環球附幼與雲林家扶日托的小朋友糖果,讓小朋友甜在嘴裡,滿足在心裡。

  受贈的雲林家扶廖志文主任表示:11歲小蓁從小罹患白血病,多年來一直過著和病魔對抗的日子,每兩個星期就需到醫院報到接受追蹤治療,她不向命運低頭還積極參與閩南語朗讀比賽,希望站在舞台上展現自信與勇氣,而最大心願是希望能獲有一件紅色洋裝,穿上它在比賽中展現自信朗讀。還有接受雲林家扶早期療育幼稚園中班小勝是腦性麻痺兒童,今年開始使用踝足支架及助行器等相關輔具,但他拖著助行器很難自己拿書包,希望可以背著書包上學,盼望心願禮物是可以背的『書包』。


環球附設幼兒園執行長韋明淑亦期待,每一張聖誕心願卡都是家扶孩子夢想,也讓環球幼兒園小朋友感受「施比受」更有福,更是環球幼保系學生體驗『生命教育』最重要課程,邀請民眾一起參與『把愛傳出去~』認捐耶誕禮物,讓環球耶誕心願樹為雲林、澎湖及台東等家扶所幫助的2000位孩子,募集2000份聖誕愛心小禮物,愛在環球,心願2000幸福ing。期盼大家共襄盛舉把愛傳出去! 民眾可電洽環球幼兒園05-5370988#73167315 林小姐

2014年11月4日 星期二

環球科技大學參與主辦「丹麥國家體操表演隊巡演雲林場」 活動,展現豐沛的國際化資源,備受各界好評

記者會

記者會-體操選手團照

環球科技大學參與主辦「丹麥國家體操表演隊巡演雲林場」
活動,展現豐沛的國際化資源,備受各界好評

    環球科技大學參與主辦113日,為期四天的「丹麥國家體操表演隊巡演雲林場」活動,為該表演隊在5(星期三)在縣立體育館之正式表演,做好前置的接待、歡迎茶會及表演後之歡送工作,充份展現環球豐沛的國際化人才與設備的資源。環球科大許舒翔校長表示,這是一項提升雲林國際曝光度的盛事,希望雲林走出去,世界走進來,環球科大秉持服務地方的辦學初衷,一定竭盡心力達成任務。

        成軍19年,在全球數十個國家演出過的丹麥國家體操表演團隊於10/25起,預定在台中、彰化、雲林、嘉義、台南及台北等地巡演3星期。丹麥國家體操表演隊巡演雲林場由正心中學校友會、環球科技大學、正心中學、雲林縣體育會、國際扶輪3470地區暨雲林第一、二分區各社等共同主辦,並廣邀雲林縣民間各知名社團共襄盛舉,透過許多熱心公益活動的民間團體及單位熱情參與、出錢出力,讓雲林鄉親首度有此機會親睹丹麥國家體操隊的世界級表演。

        丹麥國家體操隊來雲林期間(11/3下午至11/6上午),又由扶輪社及正心中學以接待家庭方式,讓這群年輕丹麥舞者深刻體會雲林在地的熱情及風情,實屬創舉;「2014丹麥國家體操隊巡演雲林場」於11/5()下午7:00,首次在位於雲林縣斗六市的「雲林縣體育館」盛大舉辦。