雲林縣麥寮鄉興華社區美生菜綠金產業外銷突破6000噸暨
委託環球技術學院辦理興華社區產學合作備忘錄簽約儀
記者會新聞稿
(雲林訊) 麥寮鄉興華社區為慶祝美生菜綠金產業外銷突破6000噸，暨委託
環球技術學院辦理興華社區產學合作成功，於五月廿三日(星期六)上午九時，在
該社區的玉安宮廟前廣場舉行產學合作備忘錄簽約儀式。這項雲林在地的大學與
地方特色產業的大型產學合作案，備受地方人士讚許與期待。
雲林縣麥寮鄉興華社區的美生菜(結球萵苣)產銷班，雖僅成立至數年，但
成果卻相當豐碩；其流通市場從臺灣全省肯德基到外銷至日本、南韓、新加坡，及馬來西亞；結球萵苣已名符其實的成為麥寮地區的新特產。
目前政府正大力推動農村再造計畫，促使麥寮興華社區之地方紳士及村民們
之集思廣益，祈求能結合地方之農產與文化特色；將社區打造為國際觀光景點。
在前麥寮高中張校長增治(現為環球技術學學院應用外語系助理教授)的大力推
薦，位於斗六市的環球技術學院的師資；該校除校園寬敞優美外，師生友善與
熱忱；教授們個個教學認真，是一所值得青年學子選擇求學的好地方。自今年
二月中旬始，於社區內經常可看到環球技術學院的教授們在應用科技學群召集
人高文秀教授(前國立台北科技大學機電學院院長)的帶領下，與社區發展協會
之成員進行產學合作之整體規劃報告進度。歷經約三個月，計畫終於有了雛型，
此計畫將結合地區之農產(美生菜)、藝文，及社區之景觀規劃。
為慶祝麥寮鄉興華社區美生菜綠金產業外銷突破6000噸暨委託環球技術學院辦理興華社區產學合作，決於五月廿三日上午九時，在該社區的玉安宮廟前廣場舉行備忘錄簽約儀式，邀請媒體記者及各界人士與會。會中除邀請數十位嘉賓至現場觀禮外，還有社區媽媽義務協助社區美食料理與地方民俗表演；環球技術學院美造系之美生菜人體彩繪造型走秀表演、觀光餐飲系之花式調Show，視傳系以九龍子圖騰設計的票選活動與社團的精彩表演；在節目進行中還有特別為幼稚園與小學生們舉辦的繪圖比賽，希望小朋友們亦能前來共襄盛舉。
活動在美生菜綠金產業外銷突破6000噸與農委會主委授旗誓師暨委託環球技術學院(許校長舒翔代表)辦理興華社區產學合作備忘錄簽約儀式進入最高潮。興華社區產學合作總計畫環球技術學院推薦由應用學群高教授承接總計畫；預計子計畫包括視傳系蔡志英教授主持的九龍子社區形象景觀系統、美造系張瓏璇老師主持的美生菜大使選拔、生技系林郁進教授主持的美生菜健康工坊與龍族五行健康農場、環境資源管理系吳世卿教授所主持的風光綠水九龍子大道、應用外語系張家麟教授主持的飛龍在天、獓視國際，及生技系高文秀主任主持的九龍吐珠資源新生共六個子計畫。
目前學術界正興起一股系統整合之重要性，以及教育部鼓勵技職教育需強調專業務實，加強師生產學合作之際﹔同時該計畫若能落實亦可證明環球技術學院在教學方面是追求理論與實務並重的。整個活動於當日中午十一時結束。
